露營沒有電如何煮飯
就
先把白米洗好浸泡20分鐘左右
1杯米水1.5杯水，半匙的油
大火煮到水滾
轉小火煮到沒有聲音時拿起來放置一旁悶10分鐘就完成了
會不會有鍋巴
會一定會
用柴火燒飯要沒有鍋巴很難
二十多年前我童子軍時代都是用柴火燒飯
所以現在用瓦斯爐方便多了
單鍋煮法
準備材料
把白米洗好浸泡20分鐘左右
1杯米水1-1.2杯水(米先浸泡過水不用太多)
半匙的油
蓋鍋蓋用小火煮
煮到蒸氣跑出來
再看顧就好
會有很多泡泡
大約煮到泡泡快沒有時關火
悶上十至十五分鐘
就好了
或是
先攪拌再悶上十分鐘
就好了
會不會米心還是不透的問題
多少會有一點
但是先浸泡20分鐘會少很多
可以煮好後攪拌再悶上十分鐘
就會好很多
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